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On Kee Mandarin Peel 安記舊陳皮

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Origin :

China

產地 : 中國廣東新會

特色 : 陳皮即橘皮，由橘子成熟後的果皮曬乾或烘乾所得。陳皮有不同的煮食方法，如煲湯，煲粥以及泡水。

食療價值 : 味苦辛，性溫，理氣化痰、除濕健脾、和胃止嘔、滋陰養血。煲湯，焗茶皆宜

推介菜式 :可以在用作日常煮餸的調味品。更可以加入湯水中，常見湯水為冬瓜水或赤小豆豬骨湯，有去濕的食療效果。

煮食方法 :以清水浸泡至軟身即可使用。

適合人士 :一般人士都適合服用。

儲藏方法：請存放於陰涼乾燥處以確保最佳品質。

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