Origin: Hong Kong
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二十年的新會陳皮,西西里島的檸檬,全部由關小姐一人手切好處理,加上古法製作的冰糖,滴水不加,燉煮十三小時而成,濃稠的燉檸檬,濃縮了關小姐數年研究的心血 - 一切只因精益求精
燉檸檬的性味與功效
據“藥性解”一書雲,老陳皮性溫,有化痰除濕,止嘔止咳的功效。而檸檬性味極酸,酸味入肝,對肝有滋養,滋補作用。加上冰糖清潤的效果,燉檸檬對喉嚨痛,咳嗽濃痰,咽喉炎,慢性支氣管炎有顯著的改善作用。現代都巿人工作繁忙,娛樂應酬等各種原因,熬夜的情況十分普遍。若過加上長用喉嚨,菸酒過多,就更容易造成肝血不足,體內濕氣積聚,燉檸檬對此也有保健的作用。長期飲用,更可減少黑斑,雀斑產生,並有美白效果。
保存方法:開封後存於冰箱或陰涼地方避免太陽直射或接觸水份 建議改『貯存於室溫乾燥處,避免太陽直接照射。避免使用有水份的羹子,開啟後必須冷藏。